Køkkenchef til nystartet Madskole på Herstedvester Skole i Albertslund

Køkkenchef til nystartet Madskole på Herstedvester Skole i Albertslund 

Synes du ligesom os, at det er vigtigt at give skoleelever mulighed for at spise et sundt og lækkert frokostmåltid i et trygt og hyggeligt måltidsfællesskab?

Er du fagligt dygtig og har du erfaring med storkøkkendrift – også gerne madlavning sammen med børn og unge? Så har du her en unik mulighed for at være med til at forme og drive vores nystartede Madskole.

Vi har høje ambitioner – både fagligt og socialt. Vores Madskole skal danne eleverne med hensyn til madkultur, præsentere dem for sæsonens friske råvarer og give dem madglæde, mod på at smage nyt og erfaringer med håndværket bag madlavning. Eleverne skal selv være en del af processen, så de oplever dannelse og fællesskab omkring frokosten.

Herstedvester Skole er blevet udvalgt til Børne- og Undervisningsministeriets forsøgsordning med skolemad i perioden 2025-2028, hvor alle elever på mellemtrinnet (ca. 250 elever) får mulighed for at købe skolemad. Kantinen starter op med frokostservering efter juleferien.

Vi ønsker, at Madskolen bliver en integreret del af hele skolen. Du vil derfor indgå i et stærkt tværfagligt fællesskab, hvor måltidet er en vigtig del af skolens pædagogiske læringsmiljø. Du bidrager aktivt med din viden, kreativitet og faglighed, og du kommer til at sætte retningen for Madskolen i samarbejde med ledelsen samt repræsentanter for elever, lærere og pædagoger.

Maden skal laves fra bunden med fokus på høj faglighed, økologi og bæredygtighed. Menuerne tilrettelægges, så de følger Fødevarestyrelsens Kostråd til måltider i skoler.

Om dig

Vi lægger vægt på, at du har gode samarbejdsevner, kan favne målgruppen og er god til at møde eleverne i øjenhøjde, når det gælder mad. Du har høj køkkenfaglighed, finder energi i den daglige drift og brænder for at skabe velsmagende måltider. Samtidig har du lyst til at udvikle et køkken, hvor eleverne involveres i hverdagen.

Vi forventer, at du

• er uddannet kok eller har en tilsvarende baggrund samt erfaring med storkøkkendrift
• er passioneret omkring velsmagende måltider til skoleelever
• kan drive et køkken med minimum 75 % økologi, lavt klimaaftryk og fokus på madspild
• har lyst og evne til at inddrage eleverne i køkkenet
• har gode samarbejdsevner
• har IT-kundskaber og erfaring med egenkontrol og økonomi

Vi tilbyder

En stilling, hvor du bliver den koordinerende kraft i køkkenet i tæt samarbejde med skolens personale og ledelse. Stillingen følger skoleårets rytme og har familievenlige arbejdstider. Udover dig skal der ansættes yderligere en person i køkkenet. 

Om skolen
Herstedvester Skole er en almen folkeskole i Albertslund med ca. 830 elever og 100 medarbejdere. Vi har både modtageklasser, gruppeordning (specialklasser) og et nyoprettet Dagbehandlings- og Specialundervisningstilbud. 

Vi gør os umage og er stolte af vores skole. Der er højt til loftet og plads til uenighed og forskellighed, men der stilles krav til ordentlighed, til tonen og til sprogbruget. Vi har en meget konstruktiv, engageret og opbakkende skolebestyrelse og forældregruppe, der samtidig også har krav og forventninger til os. 

Vores mellemtrin skal de næste tre år være med i den nationale forsøgsordning med skolemad og vi skal i den forbindelse være ”Madskole”. 

Er du nysgerrig?

Græsset er ikke nødvendigvis grønnere – men det er anderledes på Herstedvester Skole.
Du behøver ikke sende en ansøgning for at tage den første kontakt.
 

Ring eller kig forbi til en uforpligtende samtale og rundvisning. Vi fortæller gerne mere.

• Yasar Cakmak på tlf. 40302404 – skoleleder 
• Trine Wulff på tlf. 21284002 – afdelingsleder for overbygningen 

Praktisk:

• Ansøgningsfrist:  Den 23. september 2025
• Samtaler:  Den 29. september 2025
• Tiltrædelse: Den 1. november 2025 eller snarest muligt derefter
• Ansøgning:  Send ansøgning, CV og eksamensbevis mm. 
• Løn og ansættelsesvilkår: Stillingen er på 37 timer ugentligt med tiltrædelse den 1. november 2025 (gerne tidligere). Løn efter gældende overenskomst - Lønindplacering sker efter forhandling mellem kommunen og den forhandlingsberettigede organisation.
• Børne- og straffeattest: Indhentes før ansættelse. Ansættelsen er betinget af, at der kan fremvises tilfredsstillende børne- og straffeattester. 
• Arbejdssted: Herstedvester Skole – Herstedvestervej 44, 2620 Albertslund

Om Albertslund Kommune

Albertslund er en grøn kommune med store ambitioner. Vi er stolte af vores kommune, og gør os umage i vores opgaver og indsatser for borgerne, foreningerne og virksomhederne. Vi er én kommune og én organisation. Vi har engagerede og dygtige medarbejdere samt en samarbejdskultur, der går på tværs af områder og niveauer. Det gør Albertslund Kommune til et godt sted at arbejde. 

Det er en del af Albertslund Kommunes ansættelsespolitik at fremme mangfoldighed og ligestilling.

Det er en forudsætning for din ansættelse i Albertslund Kommune, at du har en gyldig arbejds- og opholdstilladelse. 

Albertslund Kommune har røgfri arbejdstid.

Albertslund Kommune støtter positivt op omkring fuldtidsindsatsen i henhold til Trepartsaftalen om Løn og arbejdsvilkår, og kommunen ansætter derfor som altovervejende udgangspunkt på 37 timer. 

Velkommen til Albertslund - den bæredygtige by for børnene, det grønne og fællesskaber. Albertslund Kommune har mange kvaliteter, som skaber fantastiske rammer for hverdagslivet – både for borgere og medarbejdere. Midt i naturen og med et rigt forenings- og kulturliv, som børn og voksne cykler til og fra på byens mange kilometer cykelstier, der er adskilt fra bilerne på vejene. Der er S-tog lige til døren og flere supercykelstier, bl.a. mellem Albertslund og Vesterport i hjertet af København. Og fra 2025 skaber også letbanen gode forbindelser til hele hovedstadsområdet. 

I Albertslund Kommune har vi samme tilgang til vores opgaver, som vi selv ville ønske at opleve som borgere. Vi er vidt forskellige, men er fælles om vores opgave for borgere, foreninger og virksomheder. Du kan møde nogle af vores dygtige medarbejdere på www.albertslund.dk/indefra og få et indtryk af bredden af arbejdsområder, opgaver og fagligheder i Albertslund Kommune. 

I Albertslund Kommune er der højt til loftet og gode udviklingsmuligheder - vi glæder os til at høre fra dig.