Dygtig madhåndværker til nystartet Madskole på Herstedvester Skole i Albertslund

Er du en dygtig og passioneret madhåndværker? Og kan du trylle med bælgfrugter og sæsonens grøntsager, så det bliver til gastronomi i børnehøjde? Så har du her en unik mulighed for at være med til at forme og drive vores nye Madskole i samarbejde med vores køkkenchef.

Har du lyst til at arbejde i et køkken, hvor der er fokus på økologi (mindst 75 %), klima og madspild? Et køkken med høj faglighed, hvor menuerne tilrettelægges med udgangspunkt i årstidens råvarer, og hvor maden tilberedes fra bunden – så har vi stillingen til dig.

Køkkenchefen har stor erfaring med at drive Madskole, og skolen ønsker at give eleverne mulighed for at spise et sundt og lækkert frokostmåltid i et trygt og hyggeligt måltidsfællesskab. Ambitionerne er høje – både fagligt og socialt. Vores Madskole skal danne eleverne i forhold til madkultur, præsentere dem for sæsonens friske råvarer og give dem madglæde og mod på at smage nyt. Samtidig skal de opnå erfaringer med håndværket bag madlavning.

Eleverne skal selv være en del af processen, så de oplever dannelse og fællesskab omkring frokosten.

Herstedvester Skole er udvalgt til Børne- og Undervisningsministeriets forsøgsordning med skolemad i perioden 2025-2028, hvor alle elever på mellemtrinnet (ca. 250 elever) får mulighed for at købe skolemad. Kantinen starter op med frokostservering efter juleferien.

Om dig

Vi lægger vægt på, at du har gode samarbejdsevner, og at du sammen med køkkenchefen har lyst til at bruge din faglighed, madglæde og dit solide håndværk til at udvikle vores Madskole til et sted, hvor børnene ikke bare spiser god mad, men også lærer af den – både i køkkenet og ved spisebordet.

Vi forventer, at du:

• er en solid madhåndværker, fx kok, ernæringsassistent eller tilsvarende
• har erfaring med madproduktion til mange, fx fra storkøkkendrift
• har faglig stolthed og erfaring med at arbejde med klimavenlig mad og Fødevarestyrelsens officielle kostråd til skoler
• har et godt overblik og er tempobevidst
• er løsningsorienteret, fleksibel og god til at samarbejde om den daglige produktion
• møder både børn og voksne med en anerkendende tilgang
• har lyst, evner og gerne erfaring for at inddrage eleverne i madlavningen

Vi tilbyder

En stilling, hvor du i samarbejde med vores køkkenchef driver og udvikler vores nye Madskole, så der hver dag serveres dejlig og velsmagende frokost i gastronomisk børnehøjde. En stilling, hvor du får rum til at udvikle dig og dine ideer, mens du deler ud af din erfaring og dit solide håndværk.

Derudover får du mulighed for at præge fremtidens generationer af voksne inden for madmod, madglæde, madkultur og ikke mindst håndværksmæssige færdigheder i et køkken.

Stillingen følger skoleårets rytme og har familievenlige arbejdstider.

Om skolen
Herstedvester Skole er en almen folkeskole i Albertslund med ca. 830 elever og 100 medarbejdere. Vi har både modtageklasser, gruppeordning (specialklasser) og et nyoprettet Dagbehandlings- og Specialundervisningstilbud.

Vi gør os umage og er stolte af vores skole. Der er højt til loftet og plads til uenighed og forskellighed, men der stilles krav til ordentlighed, til tonen og til sprogbruget. Vi har en meget konstruktiv, engageret og opbakkende skolebestyrelse og forældregruppe, der samtidig også har krav og forventninger til os.

Vores mellemtrin skal de næste tre år være med i den nationale forsøgsordning med skolemad og vi skal i den forbindelse være ”Madskole”.

Er du nysgerrig?

Græsset er ikke nødvendigvis grønnere – men det er anderledes på Herstedvester Skole.
Du behøver ikke sende en ansøgning for at tage den første kontakt.

Ring eller kig forbi til en uforpligtende samtale og rundvisning. Vi fortæller gerne mere.

• Yasar Cakmak på tlf. 40302404 – skoleleder
• Trine Wulff på tlf. 21284002 – afdelingsleder for overbygningen 
• Lotte Dantoft tlf. 23 84 45 23 - Projektkoordinator i Madskolen 
  
   

Praktisk:

• Ansøgningsfrist: Den 19. oktober 2025
• Samtaler: 21.oktober 2025 – kandidater vil blive kontaktet vedr. samtale 20.oktober 2025
• Tiltrædelse: Den 1. december 2025 eller snarest muligt derefter
• Ansøgning: Send ansøgning, CV og eksamensbevis mm.
• Løn og ansættelsesvilkår: Stillingen er på 37 timer ugentligt med tiltrædelse den 1. december 2025 (gerne tidligere). Løn efter gældende overenskomst - Lønindplacering sker efter forhandling mellem kommunen og den forhandlingsberettigede organisation.
• Børne- og straffeattest: Indhentes før ansættelse. Ansættelsen er betinget af, at der kan fremvises tilfredsstillende børne- og straffeattester.
• Arbejdssted: Herstedvester Skole – Herstedvestervej 44, 2620 Albertslund

Om Albertslund Kommune

Albertslund er en grøn kommune med store ambitioner. Vi er stolte af vores kommune, og gør os umage i vores opgaver og indsatser for borgerne, foreningerne og virksomhederne. Vi er én kommune og én organisation. Vi har engagerede og dygtige medarbejdere samt en samarbejdskultur, der går på tværs af områder og niveauer. Det gør Albertslund Kommune til et godt sted at arbejde.

Det er en del af Albertslund Kommunes ansættelsespolitik at fremme mangfoldighed og ligestilling.

Det er en forudsætning for din ansættelse i Albertslund Kommune, at du har en gyldig arbejds- og opholdstilladelse.

Albertslund Kommune har røgfri arbejdstid.

Albertslund Kommune støtter positivt op omkring fuldtidsindsatsen i henhold til Trepartsaftalen om Løn og arbejdsvilkår, og kommunen ansætter derfor som altovervejende udgangspunkt på 37 timer.

Velkommen til Albertslund - den bæredygtige by for børnene, det grønne og fællesskaber. Albertslund Kommune har mange kvaliteter, som skaber fantastiske rammer for hverdagslivet – både for borgere og medarbejdere. Midt i naturen og med et rigt forenings- og kulturliv, som børn og voksne cykler til og fra på byens mange kilometer cykelstier, der er adskilt fra bilerne på vejene. Der er S-tog lige til døren og flere supercykelstier, bl.a. mellem Albertslund og Vesterport i hjertet af København. Og fra 2025 skaber også letbanen gode forbindelser til hele hovedstadsområdet.

I Albertslund Kommune har vi samme tilgang til vores opgaver, som vi selv ville ønske at opleve som borgere. Vi er vidt forskellige, men er fælles om vores opgave for borgere, foreninger og virksomheder. Du kan møde nogle af vores dygtige medarbejdere på www.albertslund.dk/indefra og få et indtryk af bredden af arbejdsområder, opgaver og fagligheder i Albertslund Kommune.

I Albertslund Kommune er der højt til loftet og gode udviklingsmuligheder - vi glæder os til at høre fra dig.

Skriv venligst i din ansøgning at du fandt jobbet på Jobindex